不銹鋼材料已受到食品加工、餐飲、釀造和化工行業的青睞，是這方面的最佳材料，在公共場所，幾乎都可以看到不銹鋼產品，不銹鋼的耐熱性及耐腐蝕性得到了食堂類餐桌的認可，平時易打理，使用時間更長久。

不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸、堿、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

不銹鋼餐桌是最近長春餐飲行業較為流行的款式，特別是食堂更為注重，選擇這種桌椅在日常清潔打理更方便，不銹鋼的特點能使餐桌在日常生活中得到更多企業的認可和選擇。

長春哈中信不銹鋼餐桌椅